El primer supermercado de alimentos ecológicos y libre de plásticos de España (Linverd, en calle Provença 242, de Barcelona) abrió ayer sus puertas en el Eixample barcelonés. La apertura de este establecimiento simboliza la capacidad de adaptación del comercio y la aparición de un comprador cada vez más interesado en el consumo responsable y respetuoso con el medio ambiente. El supermercado ofrece un amplio abanico de alimentos, todos ellos con el sello ecológico, y aporta como novedad el hecho de prescindir de forma total y absoluta de los plásticos en todo tipo de envases y embalajes, que son sustituidos por papel, vidrio o derivados orgánicos.
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